Fettfritt, Lunch & middag

”Ägg”stekt ris

Detta receptet är översatt från medicalmedium.com

 

Svart salt ger smaken av ägg till denna välsmakande rätt utan att behöva inkludera ägg som ingrediens. Det här är en stor vinst för alla som älskar äggstekt ris men har ett symptom eller tillstånd som de försöker läka! Ägg matar patogenerna bakom kronisk sjukdom, så de är bäst att undvika. Njut av detta recept som tillbehör, huvudrätt eller mellanmål. Du kan göra den med eller utan det svarta saltet, och med eller utan coconut Aminos, beroende på dina unika behov och preferenser. Du kan också välja att använda antingen brunt ris, quinoa eller blomkålsris.

Potatis är antiviral, svampdödande och antibakteriell, med näringsmässiga kofaktorer och koenzymer plus bioaktiva föreningar för att hålla dig frisk och hjälpa dig med stress.

  • Ingredienser
    • 1 dl finhackad lök
    • 3 vitlöksklyftor, hackade
    • 1 msk finhackad ingefära
    • 1,8 dl fint tärnad morot
    • 1,2 dl torkade potatisflingor
    • 1/4 tsk gurkmeja
    • 1/4 tsk svart salt (valfritt) Se tips nedan!
    • 0,6 dl vatten
    • 7,2 dl färdigkokt brunt ris, quinoa eller rått blomkålsris
    • 1,2 dl frysta eller färska gröna ärtor
    • 2 matskedar Coconut aminos (valfritt) Se tips nedan!
    • 0,6 dl hackad vårlök
  • Gör så här
  • Placera en stor non-stick keramikpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och stek i 3-5 minuter tills den är mjuk och brun. Tillsätt lite vatten om det behövs för att förhindra att det fastnar.

    Tillsätt vitlök, ingefära och morot i pannan. Stek i 2-3 minuter, tillsätt sedan potatisflingorna, gurkmeja, svart salt (om du använder det) och vatten. Koka, rör om ofta, i 3-4 minuter eller tills potatisflingorna ser ut som äggröra. Tillsätt brunt ris, quinoa eller blomkålsris, ärtor och kokosnötaminos (om du använder) till pannan och stek i 3-4 minuter på hög värme, rör ofta, tills de fått lite färg. Rör ner vårlöken och ta av från värmen.

    Fördela ris mellan serveringsskålar och servera genast.

    3-4 portioner

    ————————-

    Tips!

    Potatisflingor kan du köpa HÄR

    Coconut Aminos finns att köpa HÄR

    Svartsalt kan du köpa HÄR

Relaterade recept

Fettfritt, Lunch & middag
Fettfritt, Snacks & sött Citronmelissglass
Lunch & middag Grönsaks Ramen
Fettfritt, Julrecept, Mellanmål, Tillbehör (dressing/röror/såser) Ugnsrostade brysselkål i lönnsirap
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Kryddig Mangosalsa
Lunch & middag Jamaicansk gryta
Detox, Fettfritt, Frukost, Smoothie & dryck Tungmetall-Detox-Smoothie
Fettfritt, Frukost, Smoothie & dryck, Tillbehör (dressing/röror/såser) Bananmjölk
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Pizza-hummus
Fettfritt, Mellanmål, Smoothie & dryck Läskande vilda blåbärsdryck med honung & apelsin