Tillbehör (dressing/röror/såser)

Stark sötsur sås

  • Ingredienser
    • 2-3 msk grovhackad röd chili
    • 2 vitlöksklyftor
    • 2 1/2 msk citronjuice
    • 1 tsk paprikapulver
    • 2 msk rå honung
    • 1,8 dl vatten
    • 1 msk arrowrot stärkelse
    • 0,6 dl tomatpuré
    • 1 selleristjälk
    • Salt efter smak (valfritt)
  • Gör så här
  • Mixa färsk het paprika, vitlök, tomatpuré, citronsaft, paprika, rå honung, vatten och pilrotsstärkelse i en mixer. Mixa tills det är slätt.

    Häll blandningen i en stor kastrull på medelhög värme och låt koka upp. Om såsen är väldigt tjock tillsätt lite mer vatten. Ta av och låt svalna.
    God att ha både varm som kall. Förvaras i kylskåp.

Relaterade recept

Tillbehör (dressing/röror/såser)
Julrecept, Lunch & middag, Mellanmål, Tillbehör (dressing/röror/såser) Broccoli i vitlökssås
Fettfritt, Frukost, Smoothie & dryck, Tillbehör (dressing/röror/såser) Bananmjölk
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Kryddig Mangosalsa
Julrecept, Tillbehör (dressing/röror/såser) Grönkålspesto
Tillbehör (dressing/röror/såser) Mint & tahinidressing
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Läkande Buljong
Tillbehör (dressing/röror/såser) Vår Dressing
Lunch & middag, Tillbehör (dressing/röror/såser) Grekisk regnbågssallad
Tillbehör (dressing/röror/såser) Guacamole på gröna ärtor