Tillbehör (dressing/röror/såser)

Stark sötsur sås

  • Ingredienser
    • 2-3 msk grovhackad röd chili
    • 2 vitlöksklyftor
    • 2 1/2 msk citronjuice
    • 1 tsk paprikapulver
    • 2 msk rå honung
    • 1,8 dl vatten
    • 1 msk arrowrot stärkelse
    • 0,6 dl tomatpuré
    • 1 selleristjälk
    • Salt efter smak (valfritt)
  • Gör så här
  • Mixa färsk het paprika, vitlök, tomatpuré, citronsaft, paprika, rå honung, vatten och pilrotsstärkelse i en mixer. Mixa tills det är slätt.

    Häll blandningen i en stor kastrull på medelhög värme och låt koka upp. Om såsen är väldigt tjock tillsätt lite mer vatten. Ta av och låt svalna.
    God att ha både varm som kall. Förvaras i kylskåp.

Relaterade recept

Tillbehör (dressing/röror/såser)
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Pizza-hummus
Julrecept, Tillbehör (dressing/röror/såser) Grönkålspesto
Tillbehör (dressing/röror/såser) Mint & tahinidressing
Tillbehör (dressing/röror/såser) Pesto med koriander
Fettfritt, Julrecept, Tillbehör (dressing/röror/såser) Tranbär & Apelsinsås
Lunch & middag, Tillbehör (dressing/röror/såser) Tonfiskröra på kikärtor
Fettfritt, Frukost, Smoothie & dryck, Tillbehör (dressing/röror/såser) Bananmjölk
Tillbehör (dressing/röror/såser) Cashewnöts Aioli
Fettfritt, Tillbehör (dressing/röror/såser) Ketchup