Julrecept, Lunch & middag, Mellanmål, Tillbehör (dressing/röror/såser)

Broccoli i vitlökssås

Detta receptet är översatt från medicalmedium.com

Möra broccolibuketter i smakrik vitlökssås med ett stänk av nötiga sesamfrön. Det här receptet är fettsnålt och fritt från gluten, majsstärkelse, rapsolja och soja, som vanligtvis brukar finnas i vitlökssåser. Njut av detta recept som ett tillbehör till valfri måltid eller servera den ensam som mellanmål.

Broccolins ”stammar” är rika på svavelföreningar som fungerar som skadlig gas för ovänliga bakterier och andra mikroorganismer inuti tarmkanalen och som även reser direkt till levern, där de mättar levervävnaden, vilket gör att leverns immunsystem får en chans att kontrollera patogener.

Vitlök har en medicinsk, stickande, sammandragande kvalitet som är en patogens värsta mardröm. Vitlök är otroligt för immunförsvaret.

Tips!

Coconut Amino kan du köpa HÄR

 

  • Ingredienser
    • 9,6 dl broccolibuketter
    • 2 vitlöksklyftor, finhackade eller fint rivna
    • 1 tsk finriven ingefära
    • 1/2 tsk chiliflakes
    • 3 msk coconut aminos
    • 1/2 tsk rostad sesamolja (valfritt)
    • 1,6 dl vatten
    • 2 tsk arrowrot
    • 1 msk färsk limejuice, till servering
    • 2 msk finhackad salladslök, till servering
    • 1 msk vita eller svarta sesamfrön, till servering
  • Gör så här
  • Lägg broccolibuktorerna i en ångkokare eller durkslag över en kastrull med kokande vatten. Täck med lock och ånga i 4-5 minuter tills de är mjuka men fortfarande knapriga.

    Medan broccolin ångar, tillsätt vitlök, ingefära, chiliflakes, coconut amino, sesamolja (om du använder), vatten och arrowrot i en liten skål. Vispa samman allt.

    Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt vitlökssåsen. Koka upp och låt koka i cirka 2 minuter under konstant vispning tills såsen tjocknar. Smaka av och ev krydda lite extra.

    När broccolin är klar, häll den i pannan med såsen och rör om tills den är jämnt täckt. Lägg i en serveringsskål och tillsätt limejuice, salladslök och sesamfrön. Servera omedelbart.

    2-4 portioner.

    Få fler läckra och läkande recept i Medical Medium Läk med Detox: Läkningsplaner för personer som lider av ångest, depression, akne, eksem, borrelia, tarmproblem, hjärndimma, viktproblem, migrän, uppblåsthet, yrsel, psoriasis, cystor, trötthet, PCOS , Myom, UVI, Endometrios & Autoimmuna sjukdomar.

     

    Tips!
    Coconut Aminos kan du bl.a köpa HÄR

Relaterade recept

Julrecept, Lunch & middag, Mellanmål, Tillbehör (dressing/röror/såser)
Fettfritt, Lunch & middag Blomkålsmos & svampsås
Fettfritt, Lunch & middag Mac & cheese
Fettfritt, Lunch & middag, Mellanmål Sötpotatispommes & ketchup
Lunch & middag Vårsallad
Mellanmål, Snacks & sött Jordgubb & Citronbars
Tillbehör (dressing/röror/såser) Vår Dressing
Mellanmål, Smoothie & dryck, Snacks & sött Caramel Date Chaga Latte
Bröd, Julrecept Medical Medium Bröd
Detox, Fettfritt, Frukost, Mellanmål, Smoothie & dryck Honungsmelon smoothie